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Brillos

Producto obtenido por la cocción de estabilizantes en agua con adición de preservantes.
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Descripción

Producto obtenido por la cocción de estabilizantes en agua con adición de preservantes.

Se usa como una capa protectora de fruta en bizcochería, como abrillantado en superficies de ponqué, pan, etc.

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Producto obtenido por la cocción de estabilizantes en agua con adición de preservantes.

Se usa como una capa protectora de fruta en bizcochería, como abrillantado en superficies de ponqué, pan, etc.